Bihar Makhana

बिहार में मखाना कारोबार को लगेगी नई उड़ान, 6 जिलों में प्रोसेसिंग यूनिट से किसानों के लिए खुलेंगे बेहतर दाम के रास्ते

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बिहार की पहचान बन चुके मखाना (Foxnut) कारोबार के लिए अब अगला कदम सिर्फ उत्पादन बढ़ाना नहीं, बल्कि फसल को बेहतर तरीके से तैयार करके बाजार तक पहुंचाना भी है। इसी दिशा में राज्य के छह कृषि विज्ञान केंद्रों में छोटे स्तर की मखाना प्रसंस्करण इकाइयां लगाने की योजना सामने आई है। कृषि से जुड़ी … Read more

मखाना के दाम गिरे तो क्यों डगमगाया सहनी समाज का घर? कर्ज, मेहनत और बाजार के बीच पूरी कहानी

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मखाना बिक रहा महंगा, लेकिन बनाने वाले क्यों परेशान हैं? किसान भाइयों, मखाना (Makhana) आज सिर्फ बिहार की पहचान नहीं रह गया है, बल्कि देश-दुनिया के बाजार में इसकी मांग तेजी से बढ़ी है। पैकेट में सजा हुआ मखाना जब दुकानों में पहुंचता है, तो इसकी कीमत देखकर कई लोग सोचते हैं कि इसे उगाने … Read more