गमले में भिंडी उगाने का महत्व (Importance of Growing Bhindi in Pots) भिंडी, जिसे अंग्रेज़ी में Okra या Ladyfinger कहा जाता है, भारतीय रसोई की सबसे लोकप्रिय सब्ज़ियों में से एक है। लेकिन आजकल बाजार में सब्ज़ियों की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं और सब्ज़ियों पर केमिकल (Chemicals) और कीटनाशकों (Pesticides) का इस्तेमाल भी बहुत … Read more
प्रयागराज के रहने वाले शैलेंद्र गौर (Shailendra Gaur) ने एक ऐसा विशेष इंजन विकसित किया है, जिसने सबका ध्यान अपनी ओर खींच लिया है। उनका कहना है कि यह इंजन पारंपरिक इंटरनल कंबशन इंजन (Internal Combustion Engine) में कुछ तकनीकी बदलाव करके गाड़ियों की माइलेज क्षमता को कई गुना बढ़ा देता है। शैलेंद्र द्वारा तैयार … Read more
कौन-सी है यह खास तकनीक और किन खेती में देगी अधिक उत्पादन आलान (Trellis): राज्य के किसानों के लिए सब्जी उत्पादन को लेकर राहत और अवसर से भरी खबर आई है। प्रदेश सरकार ने फैसला लिया है कि अब सब्जी की खेती को और अधिक वैज्ञानिक (Scientific) और लाभदायक (Profitable) बनाने के लिए “आलान प्रबंधन … Read more
परिचय: घीउरा क्या है? (Introduction: What is Ghiura?) घीउरा (Ghiura) एक हरी सब्ज़ी है जो बेल पर उगती है और खासतौर पर बिहार, झारखंड, पूर्वी उत्तर प्रदेश और नेपाल के ग्रामीण इलाकों में बहुत लोकप्रिय है। इसे कई जगह लोफा (Luffa) या Sponge Gourd भी कहते हैं। घीउरा (Ghiura) एक बहुत ही लोकप्रिय और पौष्टिक … Read more
Lauki Ki Kheti: बरसात का मौसम लौकी के लिए वरदान भी है और चुनौती भी। इस मौसम में देखभाल इसलिए बहुत ज़रूरी है क्योंकि ज़्यादा नमी की वजह से कई तरह की समस्याएं आ जाती हैं। बरसात का मौसम हरी-भरी खेती के लिए जाना जाता है। इस समय अगर आप लौकी (Bottle Gourd) उगा रहे … Read more